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 香腸的痛苦,米線機感同身受

 

       香腸作為暢銷的肉類加工品,一直倍受寵愛。近的研究發現,經常食用加工過的肉制品將大大提高人們患胰腺癌的風險。如果人們每天食用一根香腸或三片熏肉,患胰腺癌幾率將增加20%。面對香腸的痛苦,米線機感同身受。

 

 

       胰腺癌一直被稱作癌中之王,其惡劣性和難治性讓人不寒而栗。米線機從研究人員通檢驗油脂攝取與胰腺癌間的關系證明,加工肉類與紅肉中的油脂含量高,可能是增加患胰腺癌風險的主要原因。食用加工肉制品與患癌有密切聯系,因為加工肉制品由腌、熏、曬、烤或添加化學防腐劑等方式制成,包括火腿、熏肉、香腸、熱狗等。在肉制品加工過程中會產生幾種致癌物質,其中包括亞硝基化合物。

 

 

  鴻睿米線機建議大家,當面對熏肉、火腿或香腸時,安全的做法就是一點兒也不吃。平時要多吃魚與雞、鴨等禽肉,并用煮、蒸等安全的方式來烹調肉類食品,這樣會有助于預防癌癥。同時盡量改變不健康生活方式,堅持合理飲食、不吸煙、不酗酒等,癌癥發病率可能降低50%。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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